Un des rendez-vous préférés des bièrophiles montréalais, L'amère à boire, située au coeur du Quartier Latin, est la seule brasserie artisanale spécialisée dans la lager au Québec, puisqu'elle en propose une douzaine de variétés, en plus de quelques très belles ales.
Les Incontournables
Stout Impérial
Une belle saveur d'orge torréfiée avec des notes de noisettes, de café, de cacao et de vanille, offrant une finale vineuse, et une amertume assez incroyable! À l'occasion nous pouvons aussi y distinguer des baies rouges et des saveurs de crème brûlée... On se l'imagine au stout... cette crème brûlée! Disponible régulièrement.
Burger de lapin
Mariné au genièvre et servi sur un pain kaiser.
Quésadillas grillées au cheddar fort
Délicieuses!
