Gambrinus
3160 boul. des Forges
Trois-Rivières
G8Z 1V6
Tél.: (819) 691-3371
Web: www.gambrinus.qc.ca
Ouvert du lundi au vendredi
dès 11h
le samedi
dès 15h

Gambrinus350 (7K)
Distance de Montréal: 137km
Transporteur interurbain:
www.orleansexpress.com
Gare routière:
275 St-Georges
Distance de la gare au pub: 2.5km
Transporteur local:
www.sttr.qc.ca
Par transport local de la gare:
autobus #4

«Le 13 août 1996 après un an de travail acharné, Sophie Normandin et Marc Veillet voient enfin leur rêve se réaliser: ouvrir la première brasserie artisanale en Mauricie. Imaginé lors d’un voyage en Europe, le Gambrinus devient possible grâce à la rencontre de Daniel Longval, un brasseur qui utilise alors sa cuisine comme laboratoire. En novembre 1998, un autre événement contribue grandement à l’essor du Gambrinus: l’arrivée de Pierre Lafontaine aux fourneaux. Se joignant à l’équipe de direction en tant qu’associé et chef cuisinier, Pierre, grâce à son talent et à son inspiration, fait prendre au volet restauration une toute nouvelle dimension.» (Source: www.gambrinus.qc.ca)

Les Incontournables

Bitter

De belles saveurs d'agrumes, de caramel et de noisettes. À 6.5% d'alcool, plus près d'une imperial brown ale que d'une bitter. Superbe! Disponible très rarement.

India Pale Ale

Une des meilleures ipa du Québec. Une bière de caractère qui souvent explose en bouche. Parfois c'est le pamplemousse, et à d'autres moments c'est le caramel, mais la plupart du temps c'est le mariage harmonieux des deux qui se termine sur une douce amertume. Une très belle bière. Disponible régulièrement.

Croque-Végé

Un judicieux mélange de champignons, d'oignons, de tomates, d'asperges, de pesto, et de fromage gratiné sur un pain baguette!

Un mot sur Trois-Rivières...


Une visite à Trois-Rivières ne serait pas complète sans une promenade dans le Parc de l'Exposition, sur la piste cyclable du Parc linéaire, et un arrêt au Restaurant Grec Baie-Jolie.

Parc de l'Exposition

Allez y admirer ces merveilles d'art déco que sont la Porte Duplessis, le Colisée, et le Stade Fernand-Bédard qui ressemble à un gâteau au fromage gigantesque.

Le Parc linéaire

Faites une promenade sur la piste multifonctionnelle de 10 km du Parc linéaire où la vue sur le pont Laviolette pendant un coucher de soleil est sublime!

Restaurant Grec Baie-Jolie

Finalement, je vous recommanderais de faire un arrêt au restaurant qui a bercé mon enfance, le Restaurant Grec Baie-Jolie situé au 9151 Notre-Dame Ouest dans le secteur Pointe-du-Lac pour goûter à la fameuse pizza du grec (essayez la Toute garnie ou la Spéciale Grec), tout en regardant de façon perplexe les serveuses portant la foustanella. Voici une vidéo qui pourrait vous convaincre: https://www.youtube.com/watch?v=kEWLb3bj6O0. Si le temps vous presse, sachez que depuis peu, le restaurant offre également 4 variétés de pizzas surgelées: la végétarienne, la pepperoni, la Toute garnie et la Spéciale Grec, disponibles uniquement au restaurant. Ces produits s'ajoutent à la fameuse vinaigrette du Grec que l'on peut trouver dans plusieurs épiceries du Québec.