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Triangle Wasbuffalle
Triangle Wasbuffalle

Mini-guide des brouepubs du Triangle Wasbuffalle

Le triangle wasbuffalle est un triangle dans lequel je disparais régulièrement. Il s'agit de la grande région comprise entre les villes de Washington, de Buffalo, et d'Halifax, une région plus célèbre pour ses bars et ses points de vente hallucinants, que pour ses brouepubs. J'ai cependant gardé un très bon souvenir de mes visites non-officielles au Independence Brew Pub de Philadelphie, et au Brewer's Art de Baltimore, situé ironiquement dans le même bâtiment que l'Association Américaine d'Urologie. Peu de brouepubs de cette région pourront satisfaire les papilles les plus exigeantes, car ils mettent plus l'accent sur la cuisine, mais quelle cuisine!!! Et quelles portions!!! Des portions tellement gigantesques qu'elles doivent sans doute faire parti d'un plan diabolique pour nous amener à boire plus de bières! Eux autres ils l'ont l'affaire, les amaricains!


Les brasseries artisanales

Davidson Brothers Restaurant & Brewery
Seven Barrel Brewery
C.H. Evans at the Albany Pump Station
Elm City Brewing
Salem Beer Works
Southampton Publick House


chevalblancg33 (1K)  Les brasseries ayant jeté l'éponge  chevalblancd33 (1K)

Bootlegger's Pub & Brewery
Original Saratoga Springs Brew Pub
Big House Brewing Company


canada (1K)      La fronbière canettienne      canada (1K)

Cette section examine les lois concernant l'achat de bières à l'étranger, et son application en pratique.


Les nouvelles du spore

Pour tout savoir sur le merveilleux monde du spore et sur les brasseurs qui donnent toujours leur 110%, contrairement à ceux dont le bock ne roulait pas pour eux-autres, ou à ceux qui se blessent régulièrement à l'haleine. C'est ici qu'Éponge le Magnifique lance et conte...


Le Rot de la fin

Mes meilleurs bars/bistros
Mes meilleurs points de vente
Mon TOP 25
La remise des gloutons


Les Archives

Vous trouverez dans mes nouvelles du spore un compte-rendu de toutes mes visites au Québec entre 2004 et 2007, tandis que vous trouverez toutes celles que j'ai fait hors Québec entre 2003 et 2006 dans les Aventures de Spongiana Jones. Pour faciliter vos recherches vous pouvez utiliser la fonction Ctrl + F de votre fureteur pour trouver le compte-rendu désiré.

Les nouvelles du spore

2007
2006
2005
2004

Les Aventures de Spongiana Jones

Suivez les péripatéticiennes de Spongiana Jones qui tentera de déjouer les plans du diabolique Docteur Diacétyl et de son assistante, la sulfureuse Mélanoïde, qui tentent par tous les moyens de contaminer toutes les batches des brasseurs insouciants, car, comme le dit si bien Spongiana dans le «Trésor de la Bierra Maltée»: «Batches? Batches? We don't need no stinkin' batches!» Une présentation des Cinémas Gullo, dans un brouepub loin de chez vous.

1ère Partie: Les Aventuriers de l'Orge Perdue: du 9 avril 2003 au 3 juin 2003
2e Partie: Spongiana Jones et le «sample» maudit: du 31 janvier 2004 au 14 mars 2005
3e Partie: Spongiana Jones et le «Last Call»: du 16 mars 2005 au 20 mars 2006


Autres guides

Good Beer Guide to New England    (description minutieuse des brasseries et de 11 bars spécialisés de la N.-A.)
New York Breweries/Pennsylvania Breweries    (description minutieuse des brasseries des deux états)
Beer Menus - Find Great Beer in New York City    (pour connaître tous les menus des principaux bars de NYC)
New York City Beer Guide    (pour connaître tous les brouepubs, points de vente, et bars de New York)
Real Beer City Guides    (pour connaître tous les brouepubs, points de vente, et bars de la ville visitée)
The Great Canadian Beer Guide    (évaluation de toutes sortes de broues, pubs ou autres)
Josh Oakes' Beer Manifesto    (évaluation de toutes sortes de broues, pubs ou autres)
New Mexico Virtual Brewpub    (évaluation de toutes sortes de broues, pubs ou autres)
Beer Me     (un bottin très à jour de toutes les brasseries; un indispensable)
Remarkable Retail    (les meilleurs points de vente de par le monde selon "All About Beer")

Imbibez-moi: spongiana.jones at gmail dot com