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Barnyard BBQ 131 Mill Road Moncton, New Brunswick E1A 6R1 Tél.: (506) 389-9042 Web: www.pumphousebrewery.ca Ouvert tous les jours dès 11h		Distance de Montréal: 944km Transporteur interurbain: www.smtbus.com Gare routière: 961 Main Distance de la gare au pub: 3.3km Transporteur local: www.codiactransit-moncton.com Par transport local de la gare: route 7 Lewisville

Source: www.flickr.com

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Le Barnyard BBQ n'est pas un nouveau brouepub mais plutôt un restaurant que la brasserie Pump House a ouvert à son usine d'embouteillage dans un secteur industriel de Moncton. À l'origine, le Pump House n'était qu'un simple brouepub du centre-ville de Moncton. Ouvert en septembre 1999, le pub a obtenu tellement de popularité que les propriétaires Shaun et Lilia Fraser ont décidé de se lancer dans l'embouteillage. C'est en juillet 2002 qu'apparue l'usine d'embouteillage. Et c'est deux ans plus tard, soit le 11 juillet 2004, que le Barnyard est entré en opération. Ce restaurant offre les sept bières régulières du Pump House, en plus d'une saisonnière. Ces bières sont servies uniquement dans des pots Mason de 16 onces.

Seules les quatre bières embouteillées (la Cadian, la Blueberry, la Fire Chief's et la Scotch) sont brassées à cet emplacement, les cinq autres l'étant au Pump House du centre-ville.

La cuisine du Chef Kurt Wermelinger, quant à elle, est vraiment savoureuse mais elle va surtout satisfaire les carnivores les plus exigeants avec des plats comme le Carolina Pork Pickin' Sandwich, le Texas Beef Brisket, et les Texas Long Horn Ribs, plats servis avec des sauces absolument délirantes!

La remise des éponges

Fire Chief's Red Ale   

Légèrement fruitée, cette red ale présente une belle amertume et de belles saveurs de baies rouges, de caramel et de vanille. À l'occasion elle peut être bouleversante!

Muddy River Stout   

Un stout au fumé ensorcelant et orgasmique qui va vous chercher dans le tréfonds. Incroyable! Hummm!

Burns Scotch Ale   

Légèrement fumée avec des notes de caramel. À mi-chemin entre une rauchbier et une scotch ale.

Special Old Bitter   

Une ESB présentant des saveurs de houblon assez exceptionnelles, très semblable à la Bishop's Best Bitter du Lion D'or de Lennoxville.

Mise à jour: 10 février 2005